Возьмите кочан капусты, пять морковок и пять репок.
Нашинкуйте, добавьте 4 столовых ложки постного масла и в плотно закрытой кастрюле поставьте в духовку (около 150 градусов)
Все должно упреть.
После этого сварите содержимое кастрюли в мясном бульоне.
К этому супу хороши гренки из белого хлеба, обжаренные в масле.
