|
Салатовая страница
На улице весна, а, если покопаться в наших желаниях, то там... сплошные салатики.
Да, да, да!
Именно сплошные салатики. Поскольку за зиму мы все витамины, сохраненные в организме, уже исчерпали и очень хочется новой порции. Вот и
потянуло нас на салатики.
Так в чем же дело?
Вот! Берите, только делать не ленитесь, да жевать как следует. А то, это вам не сардельки, которые без разжевывания можно проглатывать на ходу,
салатики, чтобы они принесли пользу, следует хорошо пережевывать и только потом глотать.
|
Картофельный салат
5 шучек картофелин, две морковки, 1 луковица, столовая ложка сливочного масла и чайная ложка уксуса.
Из этих ингредиентов можно приготовить салат, являющийся национальным немецким блюдом. Его можно использовать и как гарнир, и
как самостоятельное блюдо.
Картофель сварите в мундире и нарежьте не слишком мелкими кусочками. Перемешайте с маслом, винным уксусом и небольшим количеством воды.
В эту же смесь добавьте мелко нарезанную сырую морковь и лук.
Соль, сахар и черный перец кладутся по вкусу.
|
|
Салат с яблоками
5 картофелин, два яблока, 1 луковица, три яйца, три зубчика чеснока, зелень по вкусу и майонез.
Картофель и яйца отварить и мелко нарезать.
Подавить чеснок и добавить в полученную смесь.
В заключении добавьте соль и посыпьте салат зеленью.
Все перемешайте с майонезом и ешьте на здоровье!
|
|
