|
Морковный кофе.
Да-да, и такое бывает. Конечно, изобрели мы с подругой его в голодные и безденежные девяностые.
Но, ведь дело совсем не в этом, оно ведь оказалось и вкусным и полезным, что также немаловажно в нашей жизни.
А все делается почти само собой.
После того, как вы выдавили на соковыжималке морковный сок, не выбрасывайте морковный жмых.
Разложите его тонким слоем на любой дощечке, тарелочке, подносе и поставьте на батарею парового отопления.
Когда жмых высохнет можно его пропустить через соковыжималку... а можно и не делать этого.
А чтобы заварить кофе, следует довести до кипения молоко, кинуть туда полученного морковного порошка, размешать и сразу залить в термос.
Все!
Через пару часов морковный кофе готов. По вкусу можно в него добавить сахарного песку или меду.
|
