|
Возьмите один стакан сметаны, стакан мака, столовую ложку муки или манки, 1 стакан сахара, чайную ложку соды, четверть чайной ложки корицы, 3 яйца и полстакана топленого масла.
Желтки отделить от белков и растереть с сахаром до бела.
Мак растолочь и добавить в желтковую смесь.
Добавить муки, масло, соду и корицу.
В тесто аккуратно ввести взбитые белки движениями сверху вниз.
Аккуратно вылить тесто в форму, смазанную маслом и обсыпанную сухарями.
Верх торта покрыть сметаной, взбитой с сахаром и украсить изюмом.
|
