|
Для него нам потребуется стакан муки с верхом, 140 гр сливочного масла, 140 гр, сахара, 4 яйца, изюм и 750 гр очищенных яблок.
Замесите песочное тесто из муки, сливочного масла, половины сахара, изюма и одного яйца.
Раскатайте два одинаковых пласта и испеките их в форме. Когда коржи остынут, намажьте их сладким пюре, приготовленным из яблок.
Взбейте три яйца с оставшимся сахаром и этой массой покройте верх торта, смазанный яблочным пюре.
Поставьте на 5 минут в слабо нагретую духовку, чтобы пена зарумянилась
|
