Переход на главную страницу

Кавказская кухня


    Запах копченого мяса, вкус лаваша - это воспоминание еще моего детства. А из более поздних - горячий ароматный хачапури, купленный прямо на сочинском пляже и там же сразу съеденный с превеличайшим удовольствием.
    А, так-как в те годы ни в Москве, ни, тем более, в Волгограде такие вкусности купить возможности не было, начала я собирать рецепты тех блюд, котрые пришлись мне по душе.

Хачапури

Чурек

Чебурек

Маринованные баклажаны